Rozlučkové letní koktejly
2025. 12. 9. | admin
S koncem srpna se pomalu vrací každodenní rutina, s létem se ale ještě neloučíme. Užijte si naplno pozdní letní sluneční paprsky i teplé večery venku a připijte si na krásné vzpomínky osvěžujícími ovocnými koktejly. Chybí Vám jen ten správný recept? Máme pro vás pár tipů - s alkoholem i bez!
Svěží a osvěžující: Pink grapefruit spritz
Spritz patří neodmyslitelně k létu - a my Vám přinášíme růžovou variantu, kterou si oblíbíte nejen pro její barvu, ale hlavně pro její svěží, lehce nahořklou chuť.
INGREDIENCE
50 ml růžového grepového džusu
25 ml Aperolu
50 ml prosecca
led
plátek růžového grepu na ozdobu
Do dobře vychlazené sklenice nalijeme grepový džus a Aperol, přidáme led a jemně promícháme. Poté dolijeme prosecco a na závěr ozdobíme drink plátkem grepu. Pro extra šmrnc nastrouháme trochu kůry z grepu přímo na povrch koktejlu.
SMETANOVĚ SLADKÝ: NEALKOHOLICKÝ KOKOSOVÝ KOKTEJL S GRANÁTOVÝM JABLKEM
Ideální na dámskou jízdu – nealkoholický koktejl s kokosem.
Dobří hostitelé samozřejmě nabízejí svým hostům i nealkoholické nápoje. Pokud si však myslíte, že stačí voda a limonáda, jste na omylu, protože existuje mnoho lahodných koktejlů, které vůbec žádný alkohol nepotřebují. Gurmáni si přijdou na své díky smetanově sladkému kokosovému koktejlu. Šťáva z granátového jablka dodá nápoji ovocný nádech.
RŮŽOVÝ PARTY DRINK SE UMÍCHÁ VELMI RYCHLE:
2 cl kokosového mléka
2 cl šťávy z granátového jablka
1 cl ananasové šťávy
semínka granátového jablka
plátky sušeného kokosu
Na ozdobu použijte semínka granátového jablka a kokosové plátky. Na zdraví! Na vydařený večer!
Krátce v šejkru protřepejte kokosové mléko, šťávu z granátového jablka a ananasovou šťávu a poté nalijte do sklenice. Ve štíhlé sklenici na martini vypadá nápoj obzvlášť elegantně a vizuálně přitažlivě. Na závěr stačí na ozdobu přidat několik jednotlivých semínek granátového jablka a kokosové lupínky. Na zdraví!
TROPICKY PIKANTNÍ: MELOUNOVÉ WOO WOO S ALKOHOLEM
S deštníčkem, šarmem a melounem!
Drobné občerstvení na večírek je připraveno, chybí už jen nápoje. Vzpomeňte si na motto: „léto, slunce, dovolená“ a připravte si ten správný koktejl. Pikantní, svěží "Woo Woo" dodává večírku retro nádech a díky vodnímu melounu dostává tropický šmrnc. Módní nápoj ze 70. let chutná ovocně a letně - ale pozor, má pořádnou sílu.
Plátky ovoce, koktejlové deštníčky a zlatá brčka ozdobí každý nápoj.
A TADY JE RECEPT NA ALKOHOLICKÝ MELOUNOVÝ WOO WOO KOKTEJL:
plátek melounu
3 cl vodky
3 cl broskvové pálenky
6 cl brusinkového džusu
Z melounu odkrojte plátek o šířce prstu a odstraňte z něj semínka. Odřízněte slupku a dužninu rozmixujte v mixéru. Poté naplňte koktejlový šejkr vodkou, broskvovým šnapsem, brusinkovou šťávou a melounovým pyré. K servírování se nejvíce hodí vysoké sklenice typu „highball“, krásně v nich vynikne svěží barva koktejlu.
Na ozdobu přidejte na okraj sklenice plátek kiwi, koktejlový deštníček a brčko – a máte hotovo!
Tip na zdobení: Místo plastových brček použijte ekologické alternativy z papíru nebo nerezové oceli, které lze očistit a použít opakovaně.
LEDOVÉ: NANUKY S GINEM A TONIKEM A JAHODAMI
Báječné letní osvěžení: nanuky na špejli.
Tak trochu jiný druh aperitivu! Místo welcome drinku překvapte své hosty na příštím letním večírku koktejlovým nanukem. Gin s tonikem zmrazíte s jahodami, limetkou a čerstvou mátou. Tuto pochoutku si oblíbí téměř každý a navíc je to perfektní aperitiv. Chladivé osvěžení si se svými hosty vychutnáte obzvlášť v parném létě.
NA 4 NANUKY BUDETE POTŘEBOVAT TYTO INGREDIENCE:
8 cl ginu
10 cl tonikové vody
1 limetka
100 g jahod
čerstvá máta
4 formy na nanuky
Ledové osvěžení na špejli! Barevné nanuky budou hitem letní party.
Limetku a jahody důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Poté plátky ovoce vložte do formiček na nanuky. Smíchejte gin s tonikem a nalijte do formiček. Přibližně po 8 hodinách jsou nanuky zmrzlé a můžete je dát do poháru s několika kostkami ledu nebo podávat na vychlazeném servírovacím tácku.
Tip: Pro verzi bez alkoholu stačí místo ginu a toniku použít ovocnou šťávu.
VYCHYTÁVKA NA PARTY: VYLEPŠETE KOSTKY LEDU OVOCEM A BYLINKAMI
Barevné kostky ledu promění i obyčejnou vodu v drink.
"Sklenici vody, prosím!" – Díky našemu malému triku vylepšíte i takto zdánlivě nudný nápoj. Do zásobníku na kostky ledu dejte ovoce nebo bylinky, například maliny, plátky limetky nebo lístky čerstvé máty, a teprve poté nalijte vodu. Skvělý efekt při zmrazení vytvoří také rozmarýn. Ocení to nejen ti, co na party dorazí vlastním autem, ale taky každý, kdo chce mezi koktejly usrkávat vodu.
Malé ovocné bobulky budou v kostkách ledu vypadat skvěle. Obzvlášť když dáte nápoj do sklenice z broušeného skla.
Užijte si přípravu, přípitek a popíjení!
