paperplane social-pinterest social-facebook social-twitter instagram email social-pinterest google-plus bag

LETNÍ VÝPRODEJ AŽ - 50%

Připraveno ve spolupráci s LaPetit.sk

Asijské nudle na způsob Pad Thai


Asijské nudle na způsob Pad Thai Pad Thai

Kousek Asie u Vás doma? Inspirujte se receptem na nudle ve stylu Pad Thai plné zeleniny a vychutnejte si tento lahodný pokrm za pouhých 15 minut. Nezapomeňte na křupavou posypku, my nedáme dopustit na arašídy, se kterými nikdy nešetříme :). 

20 MIN PORCE 2

Asijské nudle na způsob Pad Thai

Na 2 porce potřebujeme:

  • 1/2 zelené papriky
  • 100 g brokolice
  • 200 g lahůdkového tofu
  • 200 g rýžových těstovin
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 3 polévkové lžíce nesolených arašídů
  • hrst čerstvých klíčků (např. mungo nebo jiné oblíbené)
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek
  • 2 polévkové lžíce oleje

Na omáčku potřebujeme:

  • 2 polévkové lžíce sojové omáčky (30 ml)
  • 2 polévkové lžíce třtinového cukru
  • 1 polévková lžíce rýžového octu
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy

 

Postup:

1) Vše si připravte dopředu, jelikož se nudle vaří opravdu rychle a během přípravy už nebude na krájení čas.

2) V misce smíchejte sojovou omáčku, curk, rýžový ocet, rybí omáčku a limetkovou šťávu. Dejte na chvíli stranou.

3) Papriku nakrájejte na tenké plátky a brokolici na menší kousky. Jarní cibulku a česnek nakrájejte na drobno.

4) Tofu osušte a nakrájejte na kostky.

5) Nudle uvařte ve vroucí vodě dle návodu. Mezitím rozpalte pánev s olejem, zprudka opečte tofu a dejte bokem.

6) Do té samé pánve přidejte papriku a brokolici, za stálého míchání restujte 1-2 minuty. Poté přidejte jarní cibulku a česnek.

7) Poté dejte zeleninu na kraj pánve, přidejte vejce a rozmíchejte ho v zelenine.

8) Nakonec přidejte uvařené nudle, připravenou omáčku, klíčky a vše dobře promíchejte. Nyní můžete odstavit ze sporáku.

9) Nudle rozdělte na talíře, ozdobte nasekanými arašídy a sezamovými semínky.

Dobrou chuť!

TIP

Nudle můžete před podávání pokapat ještě trochou limetové šťávy, která nudlím dodá trošku nakyslejší a svěží chuť.



Související produkty:

MIKADO Hůlky
SIENA Miska 400 ml - modrá
139 Kč Původní cena:
- 43%
SIENA Miska 400 ml - šedá
139 Kč Původní cena:
- 43%