Krémová tomatová polévka


2022. 10. 7. | admin

Krémová tomatová polévka

Tak jednoduché, tak dobré! Tato jemná tomatová polévka si zaslouží pravidelné místo ve Vašem jídelníčku. S čerstvou bazalkou na vrch, je to lahůdka.

Na recept potřebujeme:

  • 200 g šalotky
  • 100 ml oleje
  • 100 g másla
  • 1 l mléka
  • 1 l smetany
  • 3 l tomatového consomé
  • vinný ocet
  • cukr
  • sůl

Postup:

1) Šalotku nakrájíme na drobno a orestujeme ji na oleji.

2) Až zezlátne lehce zaprášíme moukou.

3) Přilejeme tomatové consomé, mléko, smetanu a provaříme

4) Ochutíme cukrem, vinným octem a solí.

Dobrou chuť!

 

###TIP###

Pokud nemáte tomatové consomé, použijte čerstvá rajčata různých odrůd.

Sdílejte to s ostatními!
Opravdu si přejete smazat položku z košíku?
 
 
Smazat