Francouzská kuchyně
Francouzská kuchyně je velice pestrá a rozmanitá, nezahrnuje pouze vína a sýry (roquefort, camembert, brie...), ale klade také velký důraz na zeleninu a mořské plody.
Francouzi jsou praví gurmeti, kteří si jídlo vychutnávají, a tak je menu zpravidla několikachodové. Je zde kladen take velký důraz na regionální kuchyně. Způsob přípravy jídel francouzské kuchyně významně ovlivnil většinu kuchyní západních zemí a její kritéria jsou používána téměř všemi západními kuchařskými školami.
Mezi nejznámější pokrmy patří hovězí Bourguignon, Ratatouille, Coq au vin, Cassoulet, Quiche, ale také šneci či žabí stehýnka. Dále bychom určitě měli zmínit Brioche, Croissant či Crêpe, velmi tenké palačinky podávané na sladko i na slano. Zapomenout nesmíme ani na sladký dezert Creme brule.
Soupe à l’oignon gratinée
Polévka Cibulová polévka se sýrovými toasty
Soupe à l’oignon gratinée aneb francouzská cibulačka se skládá z vývaru a cibule a v Paříži byla oblíbena za zimních měsíců jako polévka na zahřátí.
 | 40 MIN |  | PORCE 5 |
Kachní prsa na pomeranči
Hlavní chod Kachní prsa na pomeranči
Rychlý, chutný a jednoduchý recept, na který je nejlépe používat speciální kachní prsa z Francie.
| 25 MIN | | PORCE 5 |
Bio kuřátko ála Coq au Vin
Hlavní chod Coq au vin
Coq au Vin znamená v překladu „kohout na víně“, ale připravuje se ve skutečnosti většinou z kuřecího masa. V některých ohledech je pokrm podobný hovězímu bourguignon. Kuře je nejprve marinované ve víně.
| 105 MIN | | PORCE 5 |
Tarte Tatin
Dezert Obrácený jablečný koláč
Obrácený koláč s jablky, který je zvláštní tím, že se peče těstem nahoru.
| 50 MIN | | PORCE 5 |
| 1 |