Mouka, vajíčko, sůl, trocha olivového oleje a případně ještě jedno vajíčko - doma dělané těstovinové těsto není tak těžká věc. Poté, co si krátce odpočine v lednici, vytvarujte ho s Pastarazzi strojkem na těstoviny z ušlechtilé oceli do požadovaného tvaru. Ať fettuccine, tagliatelle nebo pláty na lasagne: s nastavitelnou hlavou zvolíte mezi sedmi tloušťkani resp. šířkami. Svorkami připevníte k desce stolu a dotáhnete ručně kličkou. Dodáváno včetně knihy receptů.